20 oktober 2011

Så här ser badrummet ut just nu.
En duschdörr är uppe! =oD

Hittade denna gula och röda blomma som inte
borde blomma just nu. *hehe* Fin i alla fall.

Hade sällis på skärmen i helgen. *ler*

Så här ser jag ut när jag går ut med min "lilla" hund.

Just nu avnjuter jag ett gott glas vin! *mums*

Idag blev det Chili con carne.

Räcker till 5 pers minst.

ca 1 kg köttfärs
2 burkar vita bönor i röd sås
1 burk kikärtor
1 burk kidneybönor
1 stor burk med champinjoner
1 röd lök
1 vitlöksklyfta
1 tetrapack med krossade tomater
(lagom med strimlad kål)
Salt
1 tacokryddspåse
Chillikrydda
Cayennepeppar
ca 1-2 tsk matolja/margarin

Lägg matfettet i en gryta.
Pressa ner vitlöksklyftan och hacka rödlöken.
Bryn dem tillsammans med champinjonerna och
vill man ha vitkål i strimlas den ner i grytan
och bryns tillsammans med löken.

Häll i köttfärsen och stek den tills det röda är borta.
Häll i kryddorna, bönor, kikärtor och den krossade tomaten.
Rör om. Smaka av och krydda mer,
nästan till gränsen för att bli för starkt.

Låt puttra i några minuter och servera med ris och taco-chips.
Ett glas rött till är inte helt fel!

God kväll!

Inga kommentarer: